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特别的菌种库- 央视《走近科学》

[日期:2018-02-22] 来源:央视/华东公共卫生  作者:华东公共卫生 录入 [字体: ]
为了健康

人体内的细菌,不仅直接影响到健康,甚至能影响味道和情绪,人体、动物、植物、土壤到处都是细菌的沃土。内蒙古轻工科学研究所是我国最早开始研究乳制品的机构,因为内蒙古具有我国最丰富的乳制品生产源,以及独特的菌群生态环境。经过多年的研究,他们成功找到一种乳酸菌,填补了我国这方面的空白。除此之外,研究者还在牧区广泛采集、分离出许多有益菌种,开展研究,并逐渐应用于人、畜的健康,现在已经发展成亚洲最大的菌种库。(《走近科学》 20180205 特别的菌种库)
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