乾燥症患 多吃滋阴食物-华东公共卫生
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乾燥症患 多吃滋阴食物

[日期:2017-12-23] 来源:台湾新生报  作者:华东公共卫生 录入 [字体: ]
为了健康
    乾燥症侯群简称乾燥症,好发於三、四十岁的妇女身上,主要是以泪腺、唾液腺等分泌障碍比较常见,男性跟女性患病比例悬殊,女性得病率约为男性的九倍。
    执业中医师苏珊玉表示,传统中医认为,乾燥症属於燥证等范畴,古代经典《黄帝内经》有云∶「燥胜则乾」,意思是说人体被燥邪所侵犯时,容易产生许多津液缺乏的乾燥症状,以致使人体产生口乾舌燥、眼睛乾涩等症状,天气乾燥时病情则会比较严重。
    除了上述症状之外,苏医师指出,乾燥症患者眼睛常有泪水过少、有异物感,口腔里则有口水减少、吞咽困难、嘴破、口中异味、口腔溃疡等症状,病情严重者还可能出现乾燥性结膜炎或腮腺炎,此时往往需要频频喝水以便改善不适。
    苏医师指出,治疗上,倘若是燥邪犯肺,适合使用沙参麦冬汤;倘若是阴虚内燥,适合使用一贯煎、知柏地黄丸;倘若是气阴两虚,适合使用炙甘草汤;倘若是血虚生燥,适合使用滋燥养荣汤;倘若是气滞血瘀,适合使用活血润燥生津汤。
      建议乾燥症患者平时可以准备银耳大枣汤、麦冬百合粥等养阴药膳保养身体,倘若常有口乾、眼睛乾等症状,适合多吃滋阴食物,比如牛筋、猪脚筋、鸡爪、海参、百合、山药、秋葵、白木耳、黑木耳等,这些食物对人体黏膜具有滋润好处。
      银耳大枣汤材料∶大枣6枚、枸杞10克、莲子30克、白木耳5克、冰糖适量。做法∶所有材料泡水洗净,莲子、白木耳用水泡软,跟大枣、枸杞放入锅中,倒入适量的水,小火煮至熟透,加点冰糖调味即可。
      麦冬百合粥材料∶麦冬10克、百合(见下右图)10克、枸杞15克、糙米1杯。做法∶枸杞泡水洗净,糙米淘洗乾净,麦冬、百合用水泡软,麦冬切成块;所有药材跟糙米放入锅中,倒入适量的水,小火煮成粥即可。新生报记者李叔霖 2017/12/18
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