附件1
食品添加剂监督抽检不合格产品信息
    本次抽检的食品添加剂主要包括明胶、食品用香精、咸味香精、其他香精和天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)。
    抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂 明胶》(GB 6783-2013)、《食品添加剂 明胶》(GB 6783-1994)、《食品安全国家标准 食品用香精》(GB 30616-2014)、《咸味食品香精》(QB/T 2640-2014)、《食用香精》(QB/T 1505-2007)、《食品添加剂 乳化香精》(GB 10355-2006)和《食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)》(GB 22367-2008)等标准和指标的要求。抽检项目包括食品添加剂中铅、砷等重金属、品质指标、微生物指标等15个指标。共抽检食品添加剂样品182批次,覆盖19个生产省份的85家企业。其中:
    1. 抽检明胶47批次,不合格样品数为1批次,检出不合格的检测项目为铬(Cr)。
    2. 抽检食品用香精101批次,咸味香精20批次,其他香精11批次,天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)3批次,均未发现不合格样品。
    不合格产品信息见附表。

    附表:不合格产品信息
不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验结果 标准值
1 商水县富源明胶有限公司 河南省周口市商水县邓城镇 湖北东宝糖果有限公司 湖北省孝感市汉川市华严农场 食品添加剂明胶 25kg/袋 FY 2014-10-10 铬(Cr) 2.8 ≤2.0mg/kg