营养与食品卫生

营养与食品卫生

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» 通过行为、神经影像、生物化学和遗传分析，研究饮食模式与大脑健康的关系

» 食品添加剂通用法典标准（联合国粮农组织，世界卫生组织）

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» 《自然》刊文-肠道细菌及色氨酸饮食可对致病性大肠杆菌起到保护作用

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