食品用香料新品种   
序号 
编码 
香料中文名称 
香料英文名称 
FEMA编号 
1.       
N397 
香厚壳桂皮油 
massoia bark oil(Cryptocarya massoio) 
3747 
2.       
N398 
(-)-高圣草酚钠盐 
(-)-homoeriodyctiol sodium salt 
4228 
3.       
N399 
酶处理异槲皮苷 
isoquercitrin, enzymatically modified 
4225 
4.       
N400 
葡萄籽提取物 
grape seed extract(Vitis vinifera) 
4045 
5.       
I2231 
d-香芹酮 
d-carvone 
2249 
6.       
I2232 
反式-3-己烯醇 
trans-3-hexenol 
4356 
7.       
I2233 
甲酸松油酯 
terpinyl formate 
3052 
8.       
I2234 
脱氢圆柚酮 
dehydronootkatone 
4091 
9.       
I2235 
己酸香叶酯 
geranyl hexanoate 
2515 
10.   
I2236 
3-甲基己醛 
3-methyl hexanal 
4261 
11.   
I2237 
(E,E)-2,4-壬二烯 
(E,E)-2,4-nonadiene 
4292 
12.   
I2238 
1-辛烯 
1-octene 
4293 
13.   
I2239 
2-甲基苯乙酮 
2-methyl acetophenone 
4316 
14.   
I2240 
1-乙基-2-甲酰基吡咯(茶吡咯) 
1-ethyl-2-formylpyrrole(tea pyrrole) 
4317 
15.   
A3293 
(+/-)-4-巯基-4-甲基-2-戊醇 
(+/-)-4-mercapto-4-methyl-2-pentanol 
4158 
16.   
A3294 
异戊酸环己酯 
cyclohexyl isovalerate 
2355