Savigny）   
生产工艺简述 
以地龙（蚯蚓）经挑选洗涤、水解自溶、离心分离、微滤、喷雾干燥、包装等工艺制成。   
食用量 
≤10克/天   
质量要求 
性状 
浅黄色粉末   
蛋白质含量 
≥65％   
水分 
≤8.0％   
灰分 
≤9.0%         
蚓激酶 
不得检出   
其它需要说明的情况 
本产品不适宜婴幼儿、少年儿童、孕产妇、过敏体质者等人群食用，在产品的标签、说明书中应标注“婴幼儿、少年儿童、孕产妇、过敏体质者不宜食用”。      乳矿物盐     
中文名称 
乳矿物盐   
英文名称 
Milk  Minerals   
基本信息 
来源：乳清   
生产工艺简述 
以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分而制成。   
食用量 
≤5克/天   
 
质量要求 
性状 
白色粉末   
钙 
23.0－28.0％   
磷 
10.0－14.0％   
蛋白质 
≤5.0％   
脂肪 
≤1.0％   
乳糖 
6.0－10.0％   
灰分 
70.0－78.0％   
水分 
≤6.0％   
PH值（10％溶液） 
6.4－7.3   
其他需要说明的情况 
使用范围不包括婴幼儿食品    牛奶碱性蛋白     
中文名称 
牛奶碱性蛋白   
英文名称 
Milk  Basic  Protein   
基本信息 
来源：鲜牛乳   
生产工艺简述 
以鲜牛乳为原料，经脱脂、过滤、浓缩、去除酪蛋白等酸性蛋白、阳离子层析、冷冻干燥等工艺制成。   
食用量 
≤200毫克/天   
质量要求 
性状 
深褐色或乳黄色粉末   
蛋白质含量 
≥90％   
牛奶碱性蛋白含量 
≥70％   
碳水化合物 
≤5％   
水分 
≤5％   
灰分 
≤5％   
其他需要说明的情况 
使用范围不包括婴幼儿食品