大蒜自古以来就是一个用量庞大的食品，不论巴比伦、希腊、埃及、罗马、中国，几乎所有的古文明都拿大蒜都当药材使用，用来治疗疾病、预防高血压，还有人拿来趋邪，可是大蒜有个意想不到的功能，就是改善勃起障碍，把大蒜加入平常菜肴中，可以保健血管，同时维护勃起功能，一举而数得。