食品安全,人人有责 - 2020年世界食品安全日-华东公共卫生
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食品安全,人人有责

2020年世界食品安全日

[日期:2020-06-07] 来源:WHO/华东公共卫生  作者:华东公共卫生 录入 [字体: ]
为了健康

食品安全,人人有责

 

 

将于2020年6月7日庆祝第二个世界食品安全日,以引起人们对这一问题的关注并激励人们采取行动,帮助预防、发现和管理食源性风险,促进粮食安全、人类健康、经济繁荣、农业、市场准入、旅游业和可持续发展。

继2019年首次庆祝活动取得成功后,今年世界食品安全日将进一步强调2019年亚的斯亚贝巴会议和日内瓦论坛在“食品安全的未来”这一大框架下发出的加强食品安全承诺的呼吁。世卫组织与联合国粮食及农业组织(粮农组织)合作,愿积极推动各会员国为庆祝世界粮食安全日所做的努力。

以“食品安全,人人有责”为主题,这次注重行动的宣传活动将促进全球食品安全意识,并呼吁各国和决策者、私立部门、民间社会、联合国各组织和公众采取行动。

食品安全是政府、生产者和消费者的共同责任。从农场到餐桌,每个人都有责任确保我们吃的食物是安全的,且不会对我们的健康造成损害。通过世界食品安全日,世卫组织着力将食品安全纳入公共议程的主流,并在全球范围内减轻食源性疾病的负担。

 

 

行动呼吁

  1. 安全保障 - 政府必须确保所有人都能获取安全营养食品
  2. 安全种植 - 农业和食品生产者应采取良好做法
  3. 安全经营 - 经营者必须保证食品安全
  4. 安全食用 - 所有消费者都有权利获取安全、健康和营养食品
  5. 团结协作,保障安全 - 食品安全是我们共同的责任

粮农组织/世卫组织世界食品安全日宣传活动联合网页

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