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如果你每天吃姜有什么好处?

美国人对生姜的认识

[日期:2019-07-21] 来源:ManukaFeed/华东公共卫生  作者:华东公共卫生 编译 [字体: ]

为了健康

姜与健康

    ManukaFeed(Healthy Eating and Lifestyle Tips) 生姜是一种调味品,你可以在任何饮食中添加一些它。如在炒菜或炖菜中,姜味都是一种诱人的香料,它提供了一种甜蜜和辛辣的完美组合,让人感到愉悦。适度使用肯定是有益的。事实证明,每天摄入些生姜对健康有多种好处。
1. 控制胃酸回流
      胃酸倒流,也被称为胃灼热,很多人都有的一种症状。有时你会用些非处方药来缓解你的症状。生姜中的一些活性物质由于具有抗炎和消除恶心的能力而被用于治疗胃灼热中。当你患有胃酸倒流时服用一些生姜可以缓解症状,经常食用生姜可以减少发作的可能性。
2. 抗炎消炎的特性
      生姜的抗炎作用可以帮助你的关节。如关节肿胀限制了运动范围,引起剧烈或慢性疼痛。研究人员认为姜中可以减轻炎症的物质叫做姜辣素,它大量存在于根中。
      有些研究发现,生姜具有布洛芬一样的效果,可以减轻关节疼痛。事实上,研究人员在2015年就确认,骨性关节炎患者可以通过局部涂抹含有生姜的药膏或软膏来缓解疼痛。
3. 改善皮肤
      生姜对你的皮肤也有好处,但你不一定要局部涂抹才能看到效果。事实上,生姜对消化系统是非常有益,这样对你的皮肤外观上有着必然的影响,因为食物在消化系统中停留太久,会产生有毒的副产物,这些副产物在银屑病、湿疹和痤疮等问题中表现突出。
      生姜有助于促进体内消化,但当它通过出汗排出身体时,也有助于皮肤清洁光滑。生姜还可以作为小伤口或擦伤的防腐剂。
4. 对癌症的治疗有协同作用
      医生们对于推荐整体或顺势疗法治疗癌症有很大的犹豫,但是密歇根大学综合癌症中心的医生们报告说,生姜是对抗癌细胞的有力武器。
      但不要等到你得了癌症才开始使用生姜。我们知道它可以减少结肠和肠道炎症,从而降低患消化道癌的风险。
5. 改善消化
      生姜能帮助消化。它有助于缓解胃部不适,这就是为什么许多孕妇使用它来对抗晨吐。生姜还有助于放松狭窄的肠道,尤其对IBS(肠易激综合症)患者有好处。它还能消除消化系统中令人尴尬的气体!
      如果你还需要另一个理由为你的消化健康吃生姜,那就是它能提高你的机体吸收营养的能力,从你的膳食,更好地健全整体健康。
6. 减轻疼痛和频繁的头痛
      经常头痛真的会毁了你的一天,特别是偏头痛几乎会使你丧失能力。除了痛苦之外,偏头痛还会引起光敏感以及恶心和呕吐。生姜中的200多种物质共同起到抗炎、抗恶心和抗组胺的作用,有助于缓解剧烈的偏头痛症状。
      早期的结果表明,有必要来进行更多的研究,生姜至少和其他常用的偏头痛药物一样有效,且没有很多的副作用。
7. 减轻体重
      在日常饮食中添加生姜也可以使你更容易减肥。它有助于促进卡路里燃烧,促进身体新陈代谢,使食物在两餐之间得以充分消化。我们也知道,它在脂肪燃烧、碳水化合物消化和胰岛素分泌中起着作用,而胰岛素分泌是脂肪在体内储存的重要过程。
      生姜也被认为有助于保持你的饱腹感,这样你就可以抵抗那些零食的诱惑。
8. 控制血糖
      现今糖尿病的发病率飞速上升,这要归结于我们许多人在没有意识到的情况下摄入过多的含糖饮食及缺乏活动。这也是每天在饮食中添加生姜的另一个好理由。最近一项对2型糖尿病患者的研究表明,每天只吃2克生姜粉就能使他们的空腹血糖水平降低12%。
      除稳定血糖外另一个积极作用是降低患心脏病的风险。有理由生姜可以帮助任何人,不仅仅在维护糖尿病患者的正常血糖。
9. 抗感染
      姜不仅适合日常使用,当你面临疾病或受伤感染的风险时,生姜还能给你提神。姜辣素能降低感染的风险,并能抑制几种细菌的生长。它被证明对炎症性牙龈疾病特别有效,如牙龈炎和牙周炎。呼吸道感染如呼吸道合胞体病毒也有很好的效果。每天使用生姜有助于增强你对办公室或教室里的各种有害昆虫的免疫力。

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