甜食过度 增乳癌风险

Study: Sugar found in sweetened food and drinks led to increased cases of breast cancer in mice, scientists have said

     Study: Mice fed sugar developed cancer more often than those who were fed starch for six months, academics said

      科学家今天警告，番茄酱、物棒与比思吉等富含糖分的垃圾食物以及含糖饮料，恐升高罹患乳癌风险。
      英国「每日邮报」（Daily Mail）报导，美国研究人员喂食实验室老鼠富含糖分的西式饮食，声称发现乳房肿瘤生长程度增加，且癌细胞可能扩散到肺部。
      科学家表示，至於喂食以淀粉为主的不含糖饮食，老鼠就较不会罹患癌症。
      德州大学（University of Texas）科学家将老鼠饮食分为四组，在喂食六个月後，发现摄取富含蔗糖饮食的老鼠，有超过半数罹患乳癌。
      研究也发现，摄取以果糖为主饮食的老鼠，癌细胞也较容易扩散。
      研究结果发表在「癌症研究」期刊（Cancer Research）。
      研究共同作者杨培英（Peiying Yang）表示，她认为这是第一份调查摄取糖分与罹患乳癌直接关连性的研究。【中央社伦敦一日综合外电报导】譯者：中央社陳怡君