粽子难消化5类人应少吃-华东公共卫生
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粽子难消化5类人应少吃

[日期:2012-06-21] 来源:网络  作者:ecphf录入 [字体: ]

为了健康

 

      端午节,各式各样的粽子陆续登上市民餐桌。医生提醒,粽子味虽美却难消化,糖尿病等5类人要少吃。
  粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃多了易引起腹胀。再加上如今的粽子里都有馅,猪肉、蛋黄、蜜枣等馅料含较多油脂,吃多了更给胃肠增加负担。如果早晨空腹吃粽子、睡前吃粽子,或拿粽子当主食,都易刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎的人旧病复发。
  如何正确食用粽子?少量食用不会对消化系统产生危害,但老人、儿童、胃肠道疾病患者、心血管病患者、糖尿病患者5类人,应少吃甚至不吃粽子。
  如果一定要吃,患有胃肠道疾病的人可选白米粽,尽量不要吃得太甜;有胰腺炎的病人,建议不要吃肉粽、蛋黄粽等过于油腻的粽子;从冰箱拿出的粽子,一定要煮熟热透后再吃。

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