急性有机磷酸酯类杀虫剂中毒事件卫生应急处置技术方案

中毒样品的采集与检测

3.中毒样品的采集与检测
3.1 采集样品的选择
可能导致中毒的食物和血液是首选样品。另外，可根据中毒事件的现场调查结果，确定还应采集的其它样品种类。
3.2 样品的采集方法
  固体食品和半流质食品使用具塞玻璃瓶或聚乙烯瓶密闭盛放，采样量50g～100g；液体样品(血液除外)使用具塞玻璃瓶或聚乙烯瓶盛放，采样量300ml～500ml；采集血液样品前必须注意清洗皮肤表面，防止污染，使用具塞的肝素抗凝试管盛放，采样量5ml～10ml。
3.3 样品的保存和运输
  所有样品采集后最好在4℃条件下冷藏保存和运输，如无条件冷藏保存运输，样品应在采集后24h内进行实验室检测。所有实验室检测完毕的样品，应在冷冻条件下保存一周，以准备实验室复核。
3.4 推荐的实验室检测方法 
a) 全血胆碱酯酶活性测定法——硫代乙酰碘代胆碱-二硫双一硝基苯甲酸法（GBZ 52-2002附录B）。
b) 植物性食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药多种残留的测定(GB/T 5009.145-2003)
c) 食品、毒饵、饮水、呕吐物等样品中的有机磷农药可采用火焰光度检测器(FPD)毛细管气相色谱法分离和测定(附件5）。
d) 水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留的测定GC-MS法(GB/T 19648-2006)。
e) 粮谷中372种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（GB/T 20770-2006）。
f) 蜂蜜、果汁和果酒中420种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（GB/T 20771-2006）。
g) 动物肌肉中461种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法（GB/T 20772-2008）。