|
元素 |
Element |
EAR1 |
RNI1 |
AI1 |
PI1 |
UL1 |
NRV2 |
单位 |
Unit |
|
能量 |
Energy |
2250 |
2400 |
|
|
|
2000 |
千卡 |
kcal |
|
蛋白质 |
Protein |
60 |
75 |
|
|
|
60 |
克 |
g |
|
脂肪 |
Fat |
|
75 |
|
|
|
<60 |
克 |
g |
|
饱和脂肪酸 |
Saturated fat |
|
|
|
|
|
<20 |
克 |
g |
|
亚油酸 |
linoleic acid |
|
|
4 |
|
|
|
能比 |
E% |
|
α-亚麻酸 |
Alpha-linolenic acid |
|
|
0.6 |
|
|
|
能比 |
E% |
|
鱼油 |
EPA+DHA |
|
|
|
|
|
|
克 |
g |
|
胆固醇 |
Cholesterol |
|
|
|
|
|
<300 |
毫克 |
mg |
|
碳水化合物 |
Carbohydrate |
120 |
|
|
|
|
300 |
克 |
g |
|
膳食纤维 |
Dietary fiber |
|
|
25 |
|
|
25 |
克 |
g |
|
饮水量 |
Water drinking |
|
|
1.7 |
|
|
|
升 |
L |
|
水总摄入量 |
Water intake total |
|
|
3 |
|
|
|
升 |
L |
|
钙 |
Ca |
650 |
800 |
|
|
2000 |
800 |
毫克 |
mg |
|
磷 |
P |
600 |
720 |
|
|
3500 |
700 |
毫克 |
mg |
|
钾 |
K |
|
|
2000 |
3600 |
|
2000 |
毫克 |
mg |
|
钠 |
Na |
|
|
1500 |
2000 |
|
2000 |
毫克 |
mg |
|
镁 |
Mg |
280 |
330 |
|
|
700 |
300 |
毫克 |
mg |
|
氯 |
Cl |
|
|
2300 |
|
|
|
毫克 |
mg |
|
铁 |
Fe |
9 |
12 |
|
|
42 |
15 |
毫克 |
mg |
|
碘 |
I |
85 |
120 |
|
|
600 |
150 |
微克 |
µg |
|
锌 |
Zn |
10.4 |
12.5 |
|
|
40 |
15 |
毫克 |
mg |
|
硒 |
Se |
50 |
60 |
|
|
400 |
30 |
微克 |
µg |
|
铜 |
Cu |
0.6 |
0.8 |
|
|
8 |
1.5 |
毫克 |
mg |
|
氟 |
F |
|
|
1.5 |
|
3.5 |
1 |
毫克 |
mg |
|
铬 |
Cr |
|
|
30 |
|
500 |
50 |
微克 |
µg |
|
锰 |
Mn |
|
|
4.5 |
|
11 |
3 |
毫克 |
mg |
|
钼 |
Mo |
85 |
100 |
|
|
900 |
40 |
微克 |
µg |
|
维生素A |
VA |
560 |
800 |
|
|
3000 |
800 |
微克 |
µgRE |
|
维生素D |
VD |
8 |
10 |
|
|
50 |
5 |
微克 |
µg |
|
维生素E |
VE |
|
|
14 |
|
700 |
14 |
毫克 |
mgα-TE |
|
维生素K |
VK |
|
|
80 |
|
|
80 |
微克 |
µg |
|
维生素B1 |
VB1 |
1.2 |
1.4 |
|
|
50 |
1.4 |
毫克 |
mg |
|
维生素B2 |
VB2 |
1.2 |
1.4 |
|
|
|
1.4 |
毫克 |
mg |
|
维生素B6 |
VB6 |
1.2 |
1.4 |
|
|
60 |
1.4 |
毫克 |
mg |
|
维生素B12 |
VB12 |
2 |
2.4 |
|
|
|
2.4 |
微克 |
µg |
|
维生素C |
VC |
85 |
100 |
|
200 |
2000 |
100 |
毫克 |
mg |
|
泛酸 |
Pantothenic acid |
|
|
5 |
|
|
5 |
毫克 |
mg |
|
叶酸 |
Folic acid |
320 |
400 |
|
|
1000 |
400 |
微克 |
µgDFE |
|
烟酸 |
Niacin |
12 |
15 |
|
|
35 |
14 |
毫克 |
mgNE |
|
烟酰胺 |
Nicotinamide |
|
|
|
|
310 |
|
毫克 |
mg |
|
胆碱 |
Choline |
|
|
500 |
|
3000 |
450 |
毫克 |
mg |
|
生物素 |
Biotin |
|
|
40 |
|
|
30 |
微克 |
µg |
注释
1.数据适用18-50岁男性轻度活动水平，来源《中国居民膳食营养素参考摄入量速查手册2013版》（中国营养学会编著）
数字缺失处表示未制定该参考值
红色数字为2013版未制定，但在2000版中出现，仅供参考
Bitmap
平均需要量（EAR）
推荐摄入量（RNI）
宜摄入量（AI）
预防非传染性慢性病的建议摄入量（PI）
可耐受最高摄入量（UL）
当人群平均摄入量达到EAR水平时，人群中的半数个体的需要量得到满足
当摄入量达到RNI水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险
RNI-UL间为安全摄入范围
摄入量超过UL水平再继续增加，则产生毒副作用的可能性就随之增加
2.数据来源《食品营养标签管理规范》（卫生部2008年印发）
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