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爱尔兰研究表明超10分之一的成年人存在叶酸,维生素B12缺乏

[日期:2018-06-27] 来源:UPI/华东公共卫生  作者:华东公共卫生 编译 [字体: ]
为了健康

超1/10的成年人存在叶酸,维生素B12缺乏

Methylcobalamine is a form of vitamin B-12. According to a survey in Ireland, a substantial number of adults older than 50 are deficient in vitamin B12 and folate. Photo by Steven B. Harris/Wikipedia Commons

      6月26日(UPI 合众国际社)——爱尔兰的一项研究表明,大约13%的50岁以上的成年人缺乏叶酸和维生素B12,这比美国和其他一些国家要高。这些地方叶酸强化是强制性的措施。
      都柏林大学Trinity学院的研究人员发现,每八个老年人中就有一个缺乏维生素,七的人中有一个不能获得足够的叶酸,这是一种与膳食补充剂有关的天然维生素。星期二在英国《营养杂志》上发表了这项研究,数据根据地域、健康、生活方式和一年中的时间的衡量而有所变动。
      在新闻发布会上首席研究员Rose Anne Kenny博士说:有关对衰老的纵向研究。过去的结果显示长期健康不良,尤其是老年人的营养不良与叶酸和B12的营养水平联系在一起。这些包括巨幼细胞性贫血、生长不良、感染增加和大脑发育的不可逆神经损伤。
      “老年人维生素B缺乏症的高发病率是值得关注的问题,鉴于这一点可以很容易地通过强化补给,这对政府和卫生服务具有重要的政策和实践意义”。
      在爱尔兰,食品强化是自愿的,但在一些食物中包括即食谷物,富含微量营养素,如叶酸。
在美国,疾病预防控制中心根据国家健康和营养检查调查。采取强制性的叶酸强化,估计,3.2%的50岁以上的成年人缺乏维生素B12,另外20%的成年人可能存在维生素B12临界水平。维生素B12只存在于动物源性食品中,如肉、蛋、鱼和牛奶。
      疾病预防控制中心---叶酸和维生素B12是必需的微量营养素,尤其是婴儿期和儿童期,因为处在快速增长期和需求也很高。
      在爱尔兰,进行了对5290名老年人的对维生素使用情况的调查。有很好使用的人群的比例随着年龄的增长而增加,从50岁到60岁占14%,超过80岁占23%。女性服用B12或叶酸比男性低,B12和叶酸的使用在吸烟人群、肥胖者和独居者中也更为多些。
      Trinity医学院的资深作者Anne Molloy博士说:“爱尔兰公共卫生当局应该根据我们的研究结果来行动”

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