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赣南脐橙被曝检出苏丹红 未到收获季节脐橙红艳夺目

[日期:2013-11-05] 来源:新华网  作者:ecphf录入 [字体: ]
为了健康

 

赣南脐橙被曝检出苏丹红

    赣南脐橙被曝检出苏丹红
    3家疑似染色企业停产 销毁早采脐橙青果两万斤
    连日来,全国部分市场出现赣南“染色脐橙”,甚至有赣南脐橙被检测出含有苏丹红,引起社会关注。赣州市近日对相关情况进行通报:截至10月31日,赣州市共检查脐橙果品加工企业212家,经排查,发现和查处了3家疑似染色的加工企业,销毁早采脐橙青果2万斤左右。没有发现用苏丹红染色脐橙的违法犯罪行为。
    但记者10月下旬在赣州寻乌调查采访发现,两家工厂——永丰果业和绿丰果业的染色脐橙上都检出了苏丹红。
    记者调查
    未到收获季节脐橙红艳夺目
  10月下旬,记者在澄江高速出口看到,沿途山丘以及田地上种满了脐橙树。这个时节赣南脐橙外皮已经开始泛黄,但仍以青绿色为主。记者以经销商身份对赣州市寻乌县的部分脐橙加工厂进行了暗访。
  10月23日晚,在永丰果业催熟库门口,整齐地码放了几筐经过染色的脐橙,由于外观过于红艳,记者拿走了其中一个果皮为大红色的脐橙。永丰果业的老板说,他们厂的生意在澄江镇排名第三位,可以提供染色服务,只要将采摘的青果拉进工厂,再出厂时就会被染上颜色。要红一点还是淡一点,由客户自己定。染色的价格是每斤2角4分。
  此前就有经销商说,这个时间段给外地供货,必须得经过催熟、打蜡和染色,否则在市场上根本没法卖,这属于这个行业不成文的行规。
  永丰果业的老板一再强调,染色和他的工厂没有关系,但可以帮忙联系其他窝点完成染色,经销商要求染色也是无奈之举。
  眼见为实
  青绿色的脐橙经过加工“变脸”
  10月24日下午,记者来到当地另一家脐橙加工厂绿丰果业。一位负责人告诉记者,染色脐橙就是用苏丹红上色的,当地称做“水煮”。方法是:“用45摄氏度到50摄氏度的水,泡一下后,煮3分钟左右加苏丹红。由于苏丹红有毒,捞起来后要到冷水里泡一下,搞不好会把脐橙煮熟。不能白天搞,只能晚上搞,煮的时候你也不能去,反正搞好后给你。”
  记者自称是来自北京的经销商,老板为了招揽生意,特意把一个先用苏丹红染色,再用色素打蜡的脐橙拿到办公室,用笔做好标记后,再用白色手套包住,让记者带回北京。老板还特意嘱咐记者,不要碰果皮。“你的手不要乱摸,拿一下就要动乱了,套住了就不要动它了。”
  绿丰果业的老板说,已经染色的一批脐橙将被发往北京新发地果批市场。这位老板也担心,经过染色的脐橙可能会被相关部门检测出来。他说:“这个颜色很重,剥皮的时候很容易沾到手上,里面弄不好多少也有,严格化验起来可能会发现都有。”
  10月25日下午,经北京普赞生物技术有限公司检测,永丰果业的一个红色脐橙和绿丰果业的一个橘色脐橙,果皮都检测出含有苏丹红2号,记者对检测过程进行了拍照录像。
  澄江县水源入口处一家农药店的老板,指出了用苏丹红染色的窝点的大概位置:“一般都在山里,我知道两个村子有。”
  赣州回应
  未检出苏丹红 3家疑似企业停产
  江西省部分媒体近日以《赣南脐橙被苏丹红染色消息不实,维权打假在全国开展》为题进行了报道。
  赣州市人民政府11月2日召开新闻发布会。赣州副市长刘建平认为,染色脐橙事件对赣南脐橙带来的影响很大。“走量减缓,价格降低,对我们赣南果农造成了极大损害,对我们赣南脐橙的品牌和声誉造成了极大伤害。”
  刘建平介绍说:从检测情况看,没有发现用苏丹红染色的违法犯罪行为。刘建平说:通过对212家的查处,只发现少数企业有染色的行为,我们已经查明染色原料用的是广东普宁市生产的狮宝牌专用着色剂。刘建平表示,关于染色脐橙,从目前赣州市查处的情况来看,涉及的数量极少;涉及的经销商极少,仅是个别不法经销商的行为;违法地点区内区外都有。
  据悉,3家疑似染色的加工企业停产,并送检相关样品。
  政府部门“抓现行”非常难
  赣州市果业局市场科廖科长表示,对脐橙进行染色的窝点非常隐秘,政府部门要想“抓现行”非常困难。廖科长说:“要有现场的证据,如果确实是在做这个事情,那么我们就抓现场。假如今天去了,厂子今天关门了,或者没有加工,我们也不好说什么。见了报以后人家肯定就不干了。”
  廖科长还担任赣南脐橙协会的秘书长。他表示,脐橙协会作为一个社会团体,只能倡议大家不要催熟染色,但对于会员没有强制力,廖科长表示,还得靠行业自律。
  行业自律
  脐橙协会对“染色橙”说“不”
  赣南脐橙协会日前通过媒体发布联合声明表示,坚决对染色说“不”,将加强行业自律、自觉维护赣南脐橙品牌声誉。
  声明表示,近期极少数不法商贩为牟取私利,在赣南脐橙最早采摘时间之前偷采青果,染色上市销售;也有部分外地经销商收购其他产区的脐橙染色后冒充赣南脐橙销售。这些行为让赣南脐橙“金字招牌”蒙垢。赣南脐橙产业从业人士对此表示愤慨和谴责。
  赣南脐橙协会全体会员声明并承诺:赣南脐橙生产、加工、储藏和销售等所有环节,坚决做到:1、严格按照赣南脐橙国家标准生产脐橙果品,不施用违禁农药、肥料和不明成分化合物;2、诚信自律,遵守法纪,不早采不早卖,不催熟不染色,坚决抵制脐橙染色行为;3、着力推行推广赣南脐橙专用标识,不乱贴标识,让广大消费者易于辨认正宗赣南脐橙,对赣南脐橙买得放心、吃得安心。
  专家声音
  只有自揭家丑才能维护品牌
  中央人民广播电台中国之声评论员王健认为:不良商贩的做法可能毁坏的是一块牌子,最终倒霉的是种植户。相关部门如果把媒体的报道看成是对他们的帮助,认真地去查,把问题找出来,甚至不惜自揭家丑,公之于众,把这个问题彻底解决掉,赣州脐橙这块牌子才会继续在消费者心中有影响力。
  

      新闻链接
  赣州是我国最大的脐橙主产区
  赣州脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三,是我国最大的脐橙主产区,被誉为“世界橙乡”。
  寻乌县是赣南脐橙的主要产地之一,寻乌县占赣南脐橙产量的五分之一,拥有七十多家脐橙加工厂。到11月中旬以后,赣南脐橙的颜色就会完全转红,染色的时间一般从9月底开始为期一个多月。
  据新华社 央广 J070

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