锄禾者新说- 央视《走近科学》 - 上集-华东公共卫生
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锄禾者新说- 央视《走近科学》

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[日期:2018-02-22] 来源:央视/华东公共卫生  作者:华东公共卫生 录入 [字体: ]
为了健康

对于中国人来说,水稻是一种非常熟悉的粮食作物,无论是南方人还是北方人,一日三餐都少不了稻米,超市里摆放着不同种类的稻米,比如北方的粳米,南方的籼米,熬粥用的黑米,以及制作元宵的糯米。令人意想不到的是当时间倒回到一万多年前,这些稻米只不过是长在荒郊野外的杂草。本期节目讲述昔日的一种野生杂草,变成了餐桌上的主粮,在一个狭小的生存空间里幸存了上万年的科学故事。(《走近科学》 20180206 锄禾者新说(上))
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