常服叶酸 伤免疫力-华东公共卫生
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常服叶酸 伤免疫力

[日期:2016-01-13] 来源:综合外电/新生报  作者:ecphf录入 [字体: ]

为了健康

      营养素叶酸虽然对健康很重要,但也不是越多就越好,过去有研究发现,摄取高剂量叶酸可能削弱免疫系统功能,当免疫系统对上病毒感染、癌细胞,就会战力大减。美国塔夫茨大学研究团队以年长老鼠进行实验也发现,高剂量叶酸会让免疫功能变差,导致免疫细胞功能低下。
      上述研究成果已发表於《营养生物化学期刊》(Journal of Nutritional Biochemistry)。
      研究人员发现,年长老鼠一旦摄取高剂量叶酸,免疫细胞「自然杀手细胞」功力就会大减。
      自然杀手细胞会辨识、攻击受感染细胞,在对抗病毒感染、癌症过程当中,自然杀手细胞扮演著重要角色,当自然杀手细胞功能不彰,很可能增加病毒感染、癌症等疾病风险。
      随著年龄老化,年长者免疫功能会变得比较差,较容易出现感染症、癌症,自然杀手细胞就显得格外重要。
      研究人员以年长老鼠做实验发现,叶酸摄取量越高,自然杀手细胞活性就越低。
      当老鼠摄取高剂量叶酸,自然杀手细胞当中,不成熟细胞比率就会偏高,且功能也显得比较差。
这代表自然杀手细胞生长过程受到负面冲击。
      研究作者营养学家李吉·保罗表示,如果想要促进自然杀手细胞功能,让自然杀手细胞更有能力对抗外来感染,使用叶酸等营养补充品时机就得重新评估。
      对年长者来说,有其他研究显示,或许只有年长者真正缺乏叶酸时,才需要摄取叶酸补充剂。【记者苏湘云/综合外电报导】
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