身体70%是水份组成，但是因为气温、运动、代谢等作用，必须不断补充水份，但是现在饮料种类非常多，包含茶、咖啡、果汁、汽水等，但白开水还是最好的水份来源，不会额外增加负担，若是身体重度缺乏水份，可能导致皮肤暗沉、意识不清、血液浓稠，增加结石发生，可能产生不可逆伤害。
水份大量流失补充电解质
水能维持正常生理机能，但是随著脏器运作、代谢、与皮肤蒸发等因素，身体含水量会逐渐下降，也会跟著带走纳与钾等元素，有可能让身体运作异常，例如肌肉收缩，尤其在大量流失体内液体时，短时间内瞬间补充水份，会瞬间稀释微量元素数量，因此大量运动後，可以在饮水添加少许盐，补充所需电解质元素。
缺乏水份降低生理机能
当身体水份不足时，大脑会发出警示讯号「口渴」，提醒必须补充水份，若是忽视让液体持续减少，血液的浓稠度就会增加，让血液循环开始变差，不但心脏负担增加外，氧气与营养的输送效能也会下降，各脏器的工作效能也会减少，因此会出现皮肤不饱满、精神无法集中、头晕、甚至头头等症状。
降低结石发生
水份除了维持生理机能外，也是身体代谢重要角色，肾脏会过滤身体的废弃物质，藉由尿液排出体外，但是身体水份不足时，尿液浓度会非常高，尿量也会跟著减少，很容易在泌尿系统产生结石，尤以肾结石最为常见，所以许多医事人员都建议，必须适时补充水份与排尿，才能降低这种结石发生。
专家意见
新光医院家医科主治医师江柏欣表示，粗略的计算个人所需水份，约是体重乘30单位CC，体重60公斤的健康民众，每天约需要摄取1800CC，但是肾脏病患者水份代谢率较差，心脏衰竭患者则必须维持稳定血液量，都不能任意大口喝水，最好经过医疗人员评估，计算出最合适的水份摄取量。
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